TAV.2.7 · Scheda tecnica · matricola MEM-26-06
PizzaDose.com
La pizza in casa, calcolata bene: calcolatore d'impasti più un progetto editoriale completo.
Tipo
Piattaforma web editoriale
Anno
2026
Stato
in produzione
Origine
produzione propria
Piattaforme
Web
Stack
Next.js 16 · React 19 · TypeScript · Tailwind 4 · MDX · Vercel
PizzaDose.com non è la landing page di un'app: è una piattaforma autonoma per chi fa pizza in casa con serietà, con la voce di una rivista tecnica di cucina.
Il cuore è un calcolatore con sei stili d'impasto deep-linkabili, costruito sulle stesse formule proprietarie dell'app iOS. Intorno, un impianto editoriale vero: un corso ordinato di quattordici lezioni, un libro in dieci capitoli sulla storia della pizza e un blog tecnico organizzato in nove aree tematiche.
Tutto scritto, strutturato e pubblicato con MDX su Next.js, con dark mode opt-in e SEO curata pagina per pagina.
- Stili d'impasto nel calcolatore
- 6
- Lezioni del corso «Le basi»
- 14
- Capitoli del libro «La Storia»
- 10
- Aree tematiche del blog
- 9
Com'è andata davvero
Il problema
Il calcolatore d'impasti esisteva già come app. Serviva una presenza web che non fosse la solita pagina di download con due screenshot: doveva valere da sola, per chi la pizza in casa la prende sul serio.
Vincoli di partenza
- Le formule proprietarie sono tarate nell'app iOS: il web non può divergere di un grammo
- Una persona sola per codice, design e tutti i contenuti editoriali
- Voce da rivista tecnica di cucina, non da e-commerce
La decisione
Una piattaforma autonoma, con l'app come «di cui».
pizzadose.com è un prodotto editoriale completo: il calcolatore con sei stili deep-linkabili portato 1:1 da Calc.swift, un corso di quattordici lezioni, un libro in dieci capitoli, un blog tecnico in nove aree. La fonte di verità delle formule resta l'app iOS: il porting TypeScript è vincolato da test di parità che confrontano i grammi con i valori di riferimento nativi.
Strade scartate
Una landing page di download per l'app
Scartata: un sito che esiste solo per rimandare altrove non lavora; questo doveva lavorare.
Spingere il piano editoriale oltre i 35 articoli
Scartata: documentato nel piano: sopra i 40 gli argomenti vicini si sdoppiano e si cannibalizzano in ricerca; meglio 35 pezzi che presidiano nove aree.
Metodi biga e poolish nel calcolatore V1
Scartata: non esistono in Calc.swift: il web non pubblica ciò che la fonte di verità non sa fare.
Risultato verificabile
57 contenuti MDX in produzione, calcolatore con sei stili, e la stessa formula del lievito che dà lo stesso risultato in Swift, Kotlin e TypeScript entro ±0,2 g — verificato da 62 test di parità, non promesso.
Dopo il lancio
Piano editoriale chiuso a 35/35; quattordici lezioni promosse a sezione-corso autonoma con redirect 301 dai vecchi indirizzi; 47 copertine fotografiche aggiunte senza toccare l'impianto.
Responsabilità coperte
- Porting e verifica delle formule
- Design e sviluppo della piattaforma
- Tutti i contenuti: corso, libro, blog
- SEO tecnica: sitemap, dati strutturati, redirect
- Deploy e dominio
